Carta » Naturak Burger Tapas & Gin
Naturak Burger es un nuevo concepto de hamburguesas y tapas llegado a Almería. Disfruta de tapas sin gluten y comida para veganos, hamburguesas sin gluten, con pan para celiacos. Carne a la brasa
Hamburguesas, tapas, Almería
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Carta

Pensando en vosotros

TAPAS

  • Pollo al curry con leche de coco

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  • Lomo al Roquefort

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  • Costilla de cerdo a la brasa

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  • Secreto de cerdo al carbón

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  • Brocheta de pollo al pimentón de la Vera

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  • Pincho de cerdo macerado con miel y tomillo

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  • Albondigón a la italiana

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  • Chapatita de carne en salsa de almentras

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  • Chapatita de lomo con rulo de cabra y cebolla caramelizada

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  • Atún encebollado

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  • Queso a la plancha con mermelada de pimientos

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  • Ensalada Capresse

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  • Pimiento del piquillo relleno de humus

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  • Patatas Valentina

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  • Salmorejo con ajoblanco

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  • Brocheta de verduras de temporada

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  • Musaka vegetal de patata y berenjena

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  • Tosta de ahumados

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  • Tosta de morcilla con pera y piñones

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PARA COMPARTIR

  • Naturak chips

    10€
  • Nachos con chile de carne y guacamole

    12€
  • Tabla fría de foie, quesos e ibéricos

    12€ / 20€
  • Fondue de quesos Gruyere, Emmental y Comté con surtido de panes

    14€
  • Huevos trufados con jamón ibérico

    15,50€
  • Escalope de foie de pato caramelizado

    8,50€
  • Carpaccio de ternera con helado de parmesano

    13€
  • Tartar de atún con aguacate

    14€
  • Papillote de queso fresco con verduras

    8€
  • Parrillada de verduras de temporada

    8,50€
  • Pata de pulpo a la brasa con ajoblanco

    18€
  • Costillar de cerdo con salsa barbacoa

    9€ / 17€
  • Abanico de cerdo ibérico

    12€
  • Pluma de cerdo ibérico

    14€
  • Entrecot de ternera

    21€
  • Entrecot de Angus (certificado U.S.)

    29€

Ensaladas

  • Ensalada Especial Naturak

    Mezcla de lechugas, tomate, cebolla morada, aguacate, fruta deshidratada, nueces, lascas de queso curado y salsa especial Naturak

    10€
  • Ensalada César

    Mezcla de lechugas, tiras de pollo, salsa César, bacon crujiente, parmesano y picatostes

    9€
  • Ensalada Templada

    Mezcla de lechugas, rulo de cabra, nueces y cherries caramelizados

    9€
  • Ensalada Ofalia

    Mezcla de lechugas, quinoa, tomate, cebolla morada, aguacate, manzana, pasas y piñones

    10,50€

HAMBURGUESAS

Elige tu pan
  • Pan de pimienta

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  • Pan Artesano

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  • Pan brioche

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  • Panecillo clásico (sin gluten)

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Elige el tamaño y tipo de carne
  • Ternera (160 gr)

    9€
  • Ternera (250gr)

    11€
  • Buey (250 gr)

    13
  • Cerdo ibérico

    10€
  • Pollo

    8€
  • Taco de atún

    9,50€
  • Vegetal

    8€
Acompañamientos
  • 01 - Tomate, Cebolla morada, bacon y queso cheddar

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  • 02 - Tomate, lechuga, cebolla, bacon y queso philadelphia

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  • 03 - Jamón ibérico, champiñones, mostaza de Dijón y rulo de cabra

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  • 04 - Tomate, Cebolla morada, rúcula, aderezo italiano y queso feta

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  • 05 - Foie, cebolla caramelizada y reducción al PX.

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  • 06 - Confitura de tomate, piñones, pesto de albahaca y parmesano

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  • 07 - Tomate, jamón ibérico, queso viejo y ajos confitados

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  • 08 - Pico de gallo, jalapeños, guacamole y queso cheddar

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  • 09 - Bacon, cebolla, salsa bourbon y queso emmental

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  • 10 - Tomate, rúcula, cebolla caramelizada, nueces y queso gorgonzola

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